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商品名稱:
*[深夜食堂] 法式煙燻櫻桃鴨胸((450g~包~片)
【規格】
台北小木屋建造450g~包~片+-10%
【內容】
煙燻櫻桃鴨胸
【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
2.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
3.購買生鮮美食類商品,將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中,確保品質無虞。因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少2日以上有效日期。
【商品成分/食品添加物/營養標示】
鴨胸、水、糖、鹽黏稠劑(鹿角菜膠、乳清蛋白粉末、卵蛋白粉、燒成貝殼鈣、玉米糖膠、乾酪素納、雞肉粉、麥芽糊精)、膨脹劑(碳酸輕納)、品質改良劑(多磷酸鈉)、營養添加劑(鹽酸L-二胺基已酸;葡萄糖)、調味劑(L-麥酸鈉、胺碁乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-安碁丙酸、琥珀酸二鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)
【廠商資訊:名稱/電話/地址】
寶島福利站
07-3650350
高雄市楠梓區德豐街179號15樓
【產地】
台灣
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
新光130004AKP000486
【食品登錄字號】
E-154625729-00000-2
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工商時報【陳碧芬╱台北報導】
2016年諾貝爾經濟學獎由美國哈佛大學教授奧利弗?哈特(Oliver Hart)、任教於美國麻省理工學院的芬蘭學者荷姆斯壯(Bengt Holmstrom)以「契約理論」共同獲得,荷姆斯壯於2006~2009年指導的台灣博士生陳珈惠表示,「當初就是因為Holmstrom教授寫的一封EMAIL,決定選擇MIT經濟系」。
陳珈惠自MIT畢業後,返台至中研院經濟所擔任助理研究員,目前在日本京都大學任教並從事研究工作。
陳珈惠表示,她深受指導教授荷姆斯壯的啟發,「老師總是告訴我,不要只著眼於大問題,任何有趣的小問題都可能有重要的貢獻」.這個觀念給她很大的啟發,驚覺原來大學者們也可以是從小問題開始著手。
兩位得獎學者的研究成果早在1980年就很有名,但學生們都說,「兩位名氣很大的教授,待人卻完全沒有架子。」
哈佛大學經濟學博士的中興大學財務金融學系教授紀志毅表示,他在博士班時上過哈特的課,同樣在哈佛經濟系後面3屆的台灣學生,還有目前在台大經濟系任教的黃貞穎、政大金融系教授張興華。
紀志毅說,哈特教授上課就像一般教授,會盡力講清楚讓學生聽懂,但最令學生們印象深刻的,應該是哈特、荷姆斯壯和2014年諾貝爾經濟學獎得主泰勒爾(Jean Tirole),都是一起研究、發表論文的好夥伴。
台灣大學經濟系副教授馮勃翰是美國羅徹斯特大學經濟學博士,也曾是哈特在羅大講座的「小書僮」。
馮勃翰回憶,羅大每年由所有博士生票選出一位經濟學者來辦大型講座,他大量接觸哈特發展出來的不完全契約理論,並在校提名哈特,後來哈特果真成為當年講者,而他也自然成為哈特在羅徹斯特的全程地陪與司機。
馮勃翰說,羅大講座一直都是諾貝爾經濟學獎小木屋建造公司得主的「實力股」,此次哈特會得獎,他一點都不意外。
他說,當年趁著接待哈特的機會,在車上邊開車邊討論哈特的知名學說,彼此爭辯,但哈特都沒有因為名氣大就自滿,還持續丟出一個又一個故事和觀察,讓學生可繼續從討論中挖寶。